冬天最好就係享受美味的壽喜燒,Kansai One關西一堅持只供應日本和牛的最高等級A5日本和牛,客人可以極親民價錢,以港幣$228起享用日本頂級和牛壽喜燒盛宴,餐廳更免收加一服務費,為食客帶來極致性價比的餐飲體驗。
和牛壽喜燒Kansai One關西一於中環正式開張!冬天最好就係享受美味的壽喜燒,Kansai One關西一堅持只供應日本和牛的最高等級A5日本和牛,客人可以極親民價錢,以港幣$228起享用日本頂級和牛壽喜燒盛宴,餐廳更免收加一服務費,為食客帶來極致性價比的餐飲體驗。

「Kansai One 關西一」設有三款不同部位的A5和牛壽喜燒套餐,食客可因應喜好和口味挑選。脂肪比例較低的「精品A5赤身壽喜燒套餐」,餐廳團隊特意精選前腿部位,既有赤身肉味濃郁的特色,同時兼備A5和牛的細膩軟嫩肉質,油花在口中融化時,釋放出天然的甘甜與醇厚的肉香,口感豐腴卻不膩口,讓人回味無窮。

「特選A5牛小排壽喜燒套餐」則嚴選每隻牛只有兩枚的珍貴部位三角小排,展現了油香與肉感的黃金比例,其網狀油花均勻滲透於肉質纖維之間,營造出豐富層次的口感,濃郁肉香四溢,特別適合同時追求口感與油脂平衡的客人。

除了以上三款常設套餐,餐廳亦推出「限定黑毛和牛牛板腱壽喜燒套餐」,牛板腱選自牛隻1%的珍稀部位,中間帶有透明嫩筋,肉質鮮嫩,肌肉紋理細緻,味道爽口,同時能品嚐濃郁的肉香與和牛的油花香氣。每日限定18份,售完即止。
為慶祝新店開業,顧客凡於新張期內追蹤及讚好「Kansai One關西一」社交帳號及分享,即可免費享用40克A5和牛赤身或指定飲品一杯,包括美式咖啡、Sapporo生啤或Lemon Sour一杯。


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Author
Anson Tang
《WILDCARD》總編輯









